Steigen im Sommer die Temperaturen, greifen viele zu Smoothies, Salaten, Eis und Obst. Was uns abkühlt und erfrischt, ist jedoch für unsere Zähne oftmals eine Herausforderung: Kälte, Säure und Zucker können unseren Zahnschmelz schädigen und sogar zu Karies führen. Daher möchten wir in diesem Beitrag ein wenig darauf eingehen, wie Sie auch trotz sommerlicher Temperaturen mit einem freudigen Lächeln in die kälteren Monate starten.
Da haben wir den Salat
Vor allem bei sommerlichen Temperaturen, kommt oft ein erfrischender Salat auf den Tisch. Doch die knackigen Blätter und die Gesunde Rohkost mit beispielsweise Balsamico-Dressing können alles andere als Balsam für Ihre Zähne sein: Der in vielen Dressings verwendete Essig ist, wen wundert es, ausgesprochen sauer. Dazu kommt natürlich, dass Obst und Gemüse selbst Säuren enthalten. Probieren Sie doch einmal ein Dressing aus Joghurt. Dieser enthält viel Kalzium und ist somit besser für Ihre Zahngesundheit. Zum frischen Salat bietet sich beispielsweise eine Scheibe Vollkornbrot an: Ballaststoffreiche Nahrung regt die Speichelbildung an. Diese reduziert wiederum die Säuren in Ihrem Mund und unterstützt somit die natürliche Mundhygiene.
Erfrischung – eiskalt erwischt
Je höher die Temperaturen im Sommer, umso kälter die Erfrischung: Kalte Getränke, Speiseeis und Eiswürfel gehören für viele dazu. Wer jedoch unter empfindlichen Zähnen leidet oder wenn der Zahnschmelz bereits angegriffen ist, merkt bereits beim ersten Biss/ Schluck, dass dies vielleicht keine gute Idee war. Der Kältereiz kann starke Schmerzen hervorrufen.
Auch der oftmals enthaltene Zucker im Speiseeis tut unserem Mund nicht gut, denn durch ihn werden ideale Bedingungen für die Bakterienvermehrung geschaffen. Wer an dieser Stelle vielleicht denkt mit Fruchteis auf Wasserbasis entgegenzuwirken, muss leider enttäuscht werden: Denn die Fruchtsäure entzieht unserem Zahnschmelz Kalzium. Aber natürlich wollen wir Ihnen die Abkühlung nicht vermiesen – durch eine regelmässige Pflege Ihrer Zähne, können Sie, nicht nur im Sommer, Karies entgegenwirken und mit einem entspannten Lächeln die heissen Temperaturen geniessen.
Smoothie, Eistee und Co.
Ebenso wie Speiseeis enthalten die besonders im Sommer beliebten Smoothies, Eistees und Fruchtsäfte sowohl Zucker als auch Säuren. Säuren greifen Ihren Zahnschmelz an, können die äusserste Zahnschicht aufweichen und dadurch Mineralien entziehen. Ist der Zahnschmelz bereits so stark beschädigt, dass er keinen Schutz mehr bietet, kann es schnell zu unangenehmen Zahnschmerzen kommen. Daher sollten Sie nach dem Genuss süsser und säurehaltiger Getränke auf eine gute Mundhygiene achten, denn ist der natürlich Zahnschmelz erst einmal zerstört, kann er nicht wiederhergestellt werden. Vor allem bei Zitrusfrüchten ist Vorsicht geboten, denn diese enthalten besonders aggressive Säuren.
Auch unsere Trinkgewohnheiten sind im Sommer ein wenig anders als in den kalten Monaten. Durch die Hitze haben wir das Bedürfnis, häufiger einen Schluck nehmen zu wollen: Ein Schluck Eistee an der Haltestelle, ein Schluck im nicht optimal klimatisierten Bus, ein Schluck beim Aussteigen. So haben wir natürlich das Gefühl genug zu trinken und unserem Körper etwas Gutes zu tun. Dadurch sind aber unsere Zähne kontinuierlich und ohne Pause mit Zucker und Säuren in Kontakt. Es bildet sich ein Belag, welcher mit jedem Schluck erneuert wird. Unser Speichel hat somit fast keine Chance, die Zahnoberflächen wieder sauber zu kriegen, wodurch es zu Karies und Zahnerosionen kommen kann. Unser Speichel tötet Bakterien ab, neutralisiert Säuren und reinigt. Er gibt den Zähnen Kalzium und Phosphat zurück.
Daher sollten Sie bei Süssgetränken stets Trinkpausen einlegen, um Ihrem Zahnschmelz die nötige Pause zu geben. Trinken Sie zwischendurch einfach Wasser oder ungesüssten, kalten Tee – das schmeckt ebensogut und Ihre Zähne werden es Ihnen danken.
Zahnpflege – Lieber Vorsorgen
Direkt nach dem Genuss von säure- und zuckerhaltigen Speisen und Getränken, sollten Sie erst einmal Ihrem Speichel die Arbeit überlassen, damit er den Zähnen wieder Mineralien zuführen kann. Der Speichel überzieht den Zahnschmelz mit einer Schutzschicht, wodurch er beim Putzen nicht angegriffen wird. Dabei kann ein Glas Wasser unterstützen, denn Wasser regt den Speichelfluss an. Warten Sie somit nach dem Genuss von säurehaltigen Lebensmitteln 30 Minuten bevor Sie zu Zahnbürste und fluoridhaltiger Zahnpasta greifen.
Auf jeden Fall bleiben Ihre Zähne mit der richtigen Zahnpflege und einer zahngesunden Ernährung, auch bei hohen Temperaturen im Sommer gesund. Sollten Sie sich unsicher sein wie das mit Säure und Zucker funktioniert, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und beantworten all Ihre Fragen – damit ein strahlendes Lächeln eine Selbstverständlichkeit bleibt.